Reinsdyrfilet i sliders😊
Reinsdyrfilet i sliders med knutekål i strimler og tynne løkskiver fritert i litt olivenolje og lett saltet.
Stek den saltede og pepprede fileten i ca 2 min i smør med litt frisk timian og la den hvile.
Lag dressing av 1/2 beger lettrømme,
3 ss snøfrisk og 2 ss tyttebærsyltetøy.
Legg filet, salat og dressing lagvis og legg tilbehøret ved siden av.
Disse ble saftig gode!
0 kommentarer
