Deilig syrinsirup på flasker:
Kok opp 5 dl vann med 5 dl sukker, ha i 2-3 ss sitron.
Tilsett 1Liter Syriner, vask de godt og la de trekke i 5 min.
Ta de av platen og la de stå i 15 min. Sil over på rene varme flasker
Bruk i drinker som mimosa, gin..
På pannekaker, vafler, iskrem, fruktsalat, i vinaigrette, pensle på grillkjøtt som kyllingfilet, ha som saft, gjerne med mynte el sitronmelisse..
Smaken er blomster og litt honningaktige, og minner også om mjødurt som jeg bruker masse.
Oppskrift på den finner du i bloggen.
1 kommentar





Takk for tips. Dette fikk jeg lyst til å prøve.