Mangochutney : 1 finhakket sjalottløk 1 fedd knust hvitløk 2 ts raspet frisk ingefær 1 rød grovhakket rød og skoldet chilli med frø 2-3 ts olivenolje La alt dette surre i oljen i 3-4 min.   Tilsett: 1 mango i terninger  1/2 dl eddik 3 ss brunt sukker  1/2 ts karrykrydder  1/2 ts malt nellik  … Fortsett å lese Mangochutney.