I god form💚
Her er en enkel grønn ovnsrett a’la lasagne.
Del 1 squash og 1 aubergine i skiver, dryss over 1 ts salt og la saltet trekke ut veske i ca 1 t.
Tørk de rene og stek kun auberginen i god olivenolje.
Lag vanlig hvit saus, smak til med salt, pepper og revet muskat.
Legg opp et lag med squash og aubergine, så tynne rå løkringer ( kepa el rød, det velger du selv),
et lag hermetiske hakkede tomater,
litt frisk basilikum, oregano og timian og til sist et lag saus.
Fortsett prosessen og avslutt med reven parmesan og litt gulost og stek i ovnen på 150 gr i 20 min.
Skru opp varmen til ca 200 gr og stek videre til gyldent.
Lover dette smaker deilig💚❤️🍆🍅
#enkelmiddag#vegetar#aubergine#squash
0 kommentarer