Skrei med ceviche 💙

 

 

Skrei på ville veier 😊

Skreien er her, den nydelige kjærlighetsfisken som drar milevis for å gyte.

Selvsagt er skreimølje en skatt av en rett, men den er jo så nydelig til annet også.

Her steamet vi den i bambus steamer med litt limejucie og kinakål og nøt den sammen med ceviche.

Det ble nydelig med rene gode smaker.

Oppskrift på ceviche og saus alla ponzu i linken under.

Nyt skreien 💙

 

En mix mellom ceviche og sashimi 🍃🐟🍃