Deilig syrinsirup på flasker:

Kok opp 5 dl vann med 5 dl sukker, ha i 2-3 ss sitron.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Tilsett 1Liter Syriner, vask de godt og la de trekke i 5 min.

Ta de av platen og la de stå i 15 min. Sil over på rene varme flasker

Bruk i drinker som mimosa, gin..

På pannekaker, vafler, iskrem, fruktsalat, i vinaigrette, pensle på grillkjøtt som kyllingfilet, ha som saft, gjerne med mynte el sitronmelisse..

Smaken er blomster og litt honningaktige, og minner også om mjødurt som jeg bruker masse.

Oppskrift på den finner du i bloggen.

Vi lærer nå vårt barnebarn om naturen og markens glede og grøde 💚💚💚

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Tid for Rabarbra.

Endelig er den her, da blir det Smuldrepai først ut.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Vi har det også som regel på 17 mai bordet

Denne lager jeg slik:

Smuldrepai:

200 gr mel

100 gr smør

50 gr brunt sukker eller kokosblomstsukker som her

50 gr sukker

1/2 dl lønnesirup

50 gr havregryn, kokos og nøtter om du vil etter valg

vaniljesukker, kanel el kardemomme

2-300 gr frukt og bær, her rabarbra som jeg også elsker å kombinere med jordbær og bringebær.

Smuldre deig i hendene til litt grusete konsistens.

Legg frukt og bær i ildfast form.

Bland inn 1-2 ss maizena eller Chiafrø

Stek i ovn på ca 180 gr til gyllen.

Server med is/vaniljekrem, cremefraiche, youghurt el krem.

Visste du forresten at rabarbra er en urt?

I slekt med bokhvete