Lammegryte med øl, varmende og god 🧡

En varmende mettende lammegryte alltid i ett:
To til tre lammebog i skiver
Tre gulrøtter
En persillerot
En halv sellerirot
En hel løk
En spisskål
4-5 poteter
Del grønnsaker i terninger og hakk løken.
To laurbærblad
En liten boks mørk øl
1/2 dl Soyasaus
Pepper
Merian

Brun kjøttet godt.
Tilsett øl, soyasausen urtene og litt vann til det dekker.
La det små koke i en til 2 timer.
Ha i grønnsakene og kok videre til de er møre.
Smak til med salt og pepper og rør eventuelt inn litt jevning .
Nytes alene eller med litt godt brød/flatbrød .

Rød coleslaw ♥️

Rød coleslaw

1 rød spisskål

1 rødløk

1 gulrøtter

Finsnitt kålen og løken

Rasp gulrøttene

Legg kålen med salt i min 1time

Klem ut vesken og bland med resten av grønnsakene

Dressing

1 dl rømme

1 dl gresk yoghurt

1/2 desiliter Hellmanns sennep

4 ss lønnesirup

Smak til med litt løkpulver

Bland sammen og nyt

En enkel og god salat til mye og mangt.

Sjokolademousse ✨🤎✨

 

En superenkel sjokolademousse uten gelatin.
Kok opp 1 dl melk og rør inn biter av 200 gr mørk sjokolade.
La den kjøles til romtemperatur.
Vend blandingen inn i 3 dl pisket krem.
Her smaksatt med og vanilje.
Settes kaldt i min 3-4 timer.

Dette er nok til 4 generøse porsjoner, vi synes denne oppskriften er mer enn nok til 6.

Smelt litt sjokolade etter valg, og hell over moussen.
Mandariner og pistasjnøtter er også brukt her.
Elsker friskheten fra de 💫❤️💫