Lammegryte med øl, varmende og god 🧡

En varmende mettende lammegryte alltid i ett:
To til tre lammebog i skiver
Tre gulrøtter
En persillerot
En halv sellerirot
En hel løk
En spisskål
4-5 poteter
Del grønnsaker i terninger og hakk løken.
To laurbærblad
En liten boks mørk øl
1/2 dl Soyasaus
Pepper
Merian

Brun kjøttet godt.
Tilsett øl, soyasausen urtene og litt vann til det dekker.
La det små koke i en til 2 timer.
Ha i grønnsakene og kok videre til de er møre.
Smak til med salt og pepper og rør eventuelt inn litt jevning .
Nytes alene eller med litt godt brød/flatbrød .

Rød coleslaw ♥️

Rød coleslaw

1 rød spisskål

1 rødløk

1 gulrøtter

Finsnitt kålen og løken

Rasp gulrøttene

Legg kålen med salt i min 1time

Klem ut vesken og bland med resten av grønnsakene

Dressing

1 dl rømme

1 dl gresk yoghurt

1/2 desiliter Hellmanns sennep

4 ss lønnesirup

Smak til med litt løkpulver

Bland sammen og nyt

En enkel og god salat til mye og mangt.

Sjokolademousse ✨🤎✨

 

En superenkel sjokolademousse uten gelatin.
Kok opp 1 dl melk og rør inn biter av 200 gr mørk sjokolade.
La den kjøles til romtemperatur.
Vend blandingen inn i 3 dl pisket krem.
Her smaksatt med og vanilje.
Settes kaldt i min 3-4 timer.

Dette er nok til 4 generøse porsjoner, vi synes denne oppskriften er mer enn nok til 6.
Mandariner og pistasjnøtter er brukt her.
Elsker friskheten fra de 💫❤️💫