Superenkle kransekake’pletter som kan lages i siste liten.
250 gr kvernede mandler, her First Price ferdigmalte.
250 gr melis, 2 eggehviter.
Bland godt sammen.
Rull 2 pølser på ca 4 cm, del i skiver på ca 1 cm.
Legg på brett og stek i ovnen på 180 gr i ca 10 min.
Følg med.
Pynt med smelter Dronningsjokolade, her ble de veldig rustikke å se på, men seige og gode slik kransekake skal være.
Oppbevares kaldt i plastboks ✨🎄✨
#julekaker#enklekaker #julebakst #godtno #kransekakepletter #christmascookies #rustic #eeeeeats #baketiljul
Mangochutney
Kakevafler til jul, glutenfri og enkle 🧡
Deilig, sprø og glutenfrie julekaker.
Oppskrift her :
Kakevafler, tørre vafler❤️Enklere og bedre kan det knapt bli, glutenfri er de også❤️
Røkt andebryst 🧡
Røkt andebryst
Dette blir et aldeles nydelig pålegg til jul i heimen her.
Rut opp brystet
Gni det inn med :
1/2 ss salt
1 ss brunt sukker
1 ts pepper pr bryst
Legg appelsinskiver over og under.
La det ligge et døgn i kjøleskap.
Ta av appelsinene.
Røyk på kaldrøyk i ca 1 time
Vi foretrekker spon av or el eple.
Stek det ferdig til kjernetemperatur ca 60 gr.
Dette blir saftig godt, og selvfølgelig topp til middag også.
Beregn i såfall 1 bryst til 2 personer, minst.
Varmrøyker du det, kan du bruke samme oppskrift til samme kjernetemperatur.
Det kan jo gjøres med Abu, el i grill.
Lutefisk med brunost-saus. Tradisjon fra Alta🐟
Vi elsker lutefisk i heimen, og måtte teste denne vrien med brunostsaus.
En tradisjon som har sin opprinnelse i Alta.
Her er oppskrift:
Brunost-saus
125 gr smør
1 dl lys sirup
1 dl sennep
8 skiver brunost
Smelt smør og rør inn resten av ingrediensene
Her brukt jeg lønnesirup og Slottsennep blandet med Idun bodsennep.
Marsipan cookies, julekaker, enkle og skikkelig gode 🎄
Koselig å teste ut nye sorter i tillegg til de faste 🌟
350 gr mel
100 gr melis
200 gr marsipan
200 gr romtemperert smør
2 eggeplommer
Kjør alt i foodprosessor.
Trill pølse til ca Ø 4 cm
Del opp i 1 cm tykke skiver.
Legg på bakepapir på stekebrett og pensle med eggehvitte.
Her hadde jeg på pistasjnøtter, noen blander f.eks sjokolade, nøtter el tranebær… i deigen.