Mangochutney
Brune pinner, i går ble årets ladning bakt 🌟
En av de 7 slag, dvs det kan bli færre, det kan bli flere…
Disse er ihvertfall blant favorittene i heimen her.
Nyt førjulstiden, viktig å gjøre akkurat det som passer for deg ❤️
Oppskrift under.
Andeconfit med deilig tilbehør 🧡
Hummerbisque, nå er tiden for hummer her 🦞
Tid for å nyte hummer 🦞
Da smaker det med en varmende hummerbisque.
Kan nesten ikke bedre bli dette 🥰
M I D D A G S T I P S, for uken ☀️
Kyllingsnizel i grønt selskap💚
Oppskrift får du her:
Eltefrie speltrundstykker 🥣
Det hender en må improvisere.
Siden vi var tomme for brød da vi kom hjem fra hyttetur måtte jeg slenge sammen noe som var raskt å steke dagen etter.
Dette er slump, og sånn ble det til.
Ha 7 dl kaldt vann i en bakebolle.
Tilsett finmalt spelt
Havregryn
Linfrø
Oppblødt quinoafrø el sesam, solsikkefrø…
1/2 ts tørrgjær
1/2 ts salt
Spe først med mel til en grøtkonsistens, spe med resten og rør til en litt tykkere grøt a’la havregrøt.
Hev, helst i min 10 timer.
Legg de på ovnsbrett med bakepapir. Bruk 2 ss og legge de på med.
Stek i forvarmet ovn på 230 gr i ca 15 min.
Jeg la et klede over mens de avkjølte seg, det for å få en myk og seig konsistens, og fordi jeg ikke er så gla i at de er harde utenpå.
En enkel versjon a’la Stroganoff 😊
En gryte med inspirasjon fra biff stroganoff.
Denne tar ikke stort lenger tid en gryte fra pose og har vært populær i heimen blant små og store i over 30 år nå 😊
Du velger kjøtt, her med kalkun 💚
Kålruletter på asiatisk vis 💚
Kål kan brukes til mangt.
Her lages det ofte kålruletter på norsk måte, kålpudding som er svensk, kålgryter og supper..
Du finner flere oppskrifter og tips her inne.
Her en asiatisk inspirert rett jeg lagde og prøvde meg frem til, den har blitt en gjenganger i heimen kan jeg love.
Her er oppskrift, og husk å ha det gøy i kjøkkenet 😊
Terteskjell, retro på sitt kanskje beste?
Fylte terteskjell er noe vi stadig kommer tilbake til, især når vi vil ha noe lettvint.
Oppskrift her: