Sosekjøtt, kjøtt i mørke
Sosekjøtt, kjøtt i mørke, småsteik…kjært barn har mange navn.
Her er en versjon.
Stek bankekjøtt skåret i ca 1 cm tykke skiver brune i godt smør.
Tilsett 2 løk oppskåret i litt tykke ringer.
Dryss over 3-4 ss mel.
Bland melet godt inn og hell på 7 dl oksekraft, ha i en kvast timian og putre til kjøttet er mørt, ca 1 time.
Smak til med soyasaus og pepper.
Bruk tilbehør etter smak💚
2 kommentarer
Nam, dette ser veldig godt ut! 🙂
Tusen takk, det smaker dette😍👍