Kjeks Fjellheim
Kjeks til ost er en slager, her ble det en variant med rug, havre og spelt, med kokosblomstsukker og flaksalt🌺
Du trenger:
150 gr sammalt rug
150 gr sammalt spelt
100 gr havregryn
2 ts bakepulver
2 egg
250 gr smør
200 gr kokosblomstsukker
2 ts flaksalt
Bland romtemperert smør med sukkeret.
Tilsett egg.
Ha i det tørre litt etter litt.
Knus oppi flaksaltet, smak på deigen og juster saltmengden .
Stek på 170 gr til gyldne, ca 10 min.
Her la jeg opp med 2 ss og trykte de lett ned.
9 stk på hvert brett av tilsammen 4 brett.
0 kommentarer
