Sveler
Fjord1sveler
Lite slår disse svelene, de bringer minner om utallige Horten Moss og tilbake turer, og selvsagt vestlandsfergene.
Her er oppskriften:
4 egg
250 gr sukker
125 gr margarin, jeg bruker smør
1 l kulturmelk
750 gr hvetemel
1.3 ss natron
Smørkrem:
190 gr smør
125 gr sukker
190 gr melis
Pisk egg og sukker til eggedosis .
Ha i kulturmelken.
Spe med hvetemel, litt og litt, og tilsett natron.
La røren svelle.
I orginaloppskriften står det at de skal være ca 18 cm.
Her dobler jeg oppskriften og har de på ca 16 cm.
Det blir ca 36 sveler.
Smør, del og legg de sammen med matpapir mellom og frys i poser.
Disse har blitt tradisjon til jul og er superpopulære ❤️
0 kommentarer