Kyllingklubber

Glace:

 

3 ss Sriracha hot saus

2 ss lønnesirup

3-4 ss soyasaus

3 ss olivenolje

 

Pensle kyllingkubbene og stek på 200 gr i ovn el på grill som her.

Her brukte jeg 10 klubber.

 

Ved siden av:

Potetbåter, 3 stk til 2 her, gnidd inn med en krydderblanding av

 

2 ts korianderfrø,

1 ts sennepsfrø

1 ts spisscumin

1 ss paprikapulver

pepper og ca 1/2 ts salt

 

 

Avocadokrem:

1 avocado

Saft av 1/2 limejucie

3 ss cremefraiche

 

Maiskrem av 1 boks mais, blandet med 1-2 ss smør og 1dl pisket krem.

 

Topp med koriander( bladpersille går også fint).

 

Dette er en rett med ca mål til 2

Doble og triple om det trengs.

#kyllingklubber#srirasha#avocado#avocadokrep#potetbåter#maiskrem