En egenkomponeret kyllinggryte på Italiensk vis:
Du trenger:
1 kylling
1 løk
3 fedd hvitløk
rosmarin
tørr hvitvin
sorte oliven
kapers
Surr løk, hvitløk, gulrot, rosmarinkvast i olivenolje.
Ha i en kylling delt i passe deler og la surre med i oljen.
Tilsett hvitvin til det såvidt dekker og la det putre til kyllingen er klar.
Ha i sorte oliven, kapers og smak til med salt og pepper.
Server med polenta, poteter, byggrynsrisotto, brød el ris.
2 kommentarer
Nam!! Det ser kjempegodt ut 😀
Tusen takk, den har vært en veldig populær gryte siden barna var ganske så små, 20 år pluss siden😃