Kremet pasta med villtigerreker, litt hot og veldig godt.
Surr, 1/2 hakket løk,
litt rødløk
2 fedd hvitløk
1 chili
urter, her i form av bladpersille, basilikum, sitrontimian og salvie i god olivenolje.
Ha over saften av 1/2 sitron, spe med fløte ( ca 2 dl).
Ha i rekene og å de surre med til de er nesten klare, vend inn pasta, pluss litt av kokevannet.
Smak til med pepper, event mer salt og litt cayennepepper.
Slumpet her, og kan brukes med tigerreker, fisk, kylling el alene. Smak til med urter du har.
0 kommentarer