Sennep:

Ekstra god til jul.

1 krydderglass sennepsfrø, dvs ca 1 dl

ca 1/2 dl vann

1/2 boks colemans sennepspulver, ca 50 gr

2-3 ss eplecidereddikk

2-3 ss cognac

4 ss appelsinjucie

2-3 ss sirup el honning

en liten kvast frisk timian

litt olje.

Kjør sammen med stavmikser el i blender. La stå kjølig i minimum 1 døgn

Smak til sødmen og syren før den has på krukke.

#sennep#oppskrift#sterksennep#hjemmelagetsennep