Kalkunfilet med rødkål og rødbetsalat♥️
Salat:
Strimle 1 liten rødkål
Riv 2 ferske rødbeter og 1 eple
Finhakk 1/2 rødløk
Dressing:
1/2 beger cremefraiche
1/2 dl majones
saft av 1/2 sitron
2-3 ss lønnesirup el flytende honning
Smak til og juster, tilsett salt og pepper etter smak tilslutt.
Del kalkunfilet i tynne staver, krydre etter smak, her salt, pepper, paprikapulver og litt karry.
Her hadde jeg litt spirer på toppen av salaten.
Enkelt og greit, om en ikke vil gå for et rent lavkarbomåltid, bak gjerne noen båtpoteter, el server med ris…♥️
#kalkunfilet#rødkål#rødbeter#lavkarbo#lettemiddager
0 kommentarer