Pinnekjøtt✨

Ulempen er å gå i duften fra den i timer, blir så sulten.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Denne gangen skulle halvparten av kjøttet stekes litt i panne m olje. Så over i en gryte å koke med litt av kraften, vann og lønnesirup i 1 time. 

Ble spennende, og smakte nydelig, etter Inpirasjon fra “The flying culinary circus”som igjen ble inspirert av….. 

Ellers er kjøttet vannet ut i 2 døgn, bytter vann et par ganger, så trekkes kjøttet i 4-5 timer til kjøttet løsner fra beinet. 

Rotmosstappen lages av en kokt kålrot, 2-3 gulrøtter i terninger sammen med et par mandelpoteter. Så moses den og tilsettes litt fløte, kraft fra pinnekjøttet, revet muskatnøtt, pepper og en klatt smør. 

Serveres med gode poteter, hjemmelaget sennep og tyttebærsyltetøy el tyttebærrømme. 

Vossakorv el hjemmelaget lammepølse hører også med hos oss.

Veldig godt med litt finhakket purre i mosen forresten.