Det gjelder å bruke opp rester, eller lage nok mat😃
Tips til torsk.
Rester av nyttårsaftenen sin hummerbisque, potetmos fra 1’ste dag, baconisert kalkun fra en åpnet pakke, erter fra fryseren, og sjalottløk stekt i litt olje og godt smør, og med en liten kosestund i hvitvin, ble et deilig selskap til nyinnkjøpt torsk. Skulle ønsket torsken var av egen fangst men…. det tar vi igjen.
Torsken er ovnsbakt i ildfast form med folie over på 200 gr i ca 12 min. Følg med i forhold til tykkelsen
Oppskrift på bisque finner du her:
#torskemiddag#fiskemiddag#middagstips#hummerbisque
0 kommentarer