Gelé av Svarthyllblomster.
Smaken av sommer på glass, bare duften vil bringe sommer i et helt år.
Riktig god mandag 🍃🤍🍃
Oppskrift:
Legg 12 blomsterklaser og 2 lime i skiver i en kjele.
Hell over 1 l vann og la det stå i 2 døgn.
Helst ikke over 18 gr.
Sil av og kok opp med 500 gr sukker.
Når sukkeret er oppløst tilsetttes 2 ts Tørsleffs syltepulver.
Ha straks over på rene varme glass.
1 kommentar
har prøvd oppskriften, fikk 7 små glass. Har svarthyll med rosa blomster hadde halvparten med hvite og rosa. Fargen ble svakt rosa. smaken mild, men tydelig smak av blomster. Tror den er god til sterk ost