Enkel fiskemiddag.
TORSK.
Tips til tilbehør:
Hvitsaus:
3 ss smør
2 ss speltmel
5 dl skummet melk
sitronsaft
reker
tørket dill
salt
pepper
Smelt smør, tilsett mel, spe med melken.
Husk at melken bør bli litt lunk på før du visper.
Ha i dill og smak til med salt og pepper og sitron.
Så legger du i rekene.
Legg fisken i ildfast form med litt olivenolje i bunnen, salte og pepre og stek den på 180 gr i ca 12 min, avhengig av tykkelse på fisken.
Server med poteter og gulrøtter.
0 kommentarer