Torsk med grønt og soyasmør💙
Grønnsaker:
1/2 blomkål i buketter
1/2 broccoli i buketter
broccolistilker i skiver
10 cm purre i skiver
1 liten melon/ vinterreddik, delt i skiver og trekkes for seg for at fargen ikke skal smitte.
2 fine torskefileter
Soyasmør:
2 ts revet frisk ingefær
2-3 fedd revet hvitløk
1 hel finhakket cayennepepper
3-4 ss soyasaus
3 ss limejucie
2 ss vann
70 gr usaltet nøttebrunt smør
Kok grønnsakene møre, men ikke for møre.
Lag soyasmør ved å brune smøret nøttebrunt og tilsette soyablandingen.
Stek fisken og legg opp, dryss gjerne over frisk koriander, avslutt med soyasmøret💚
Deilig mat i lavkarboens tegn i dag🍃🍃
#torsk»middag»blomkål#soyasmør
0 kommentarer