Granskuddsirup på flasker og glass: 

Ha granskudd i en kjele og hell på vann til det såvidt dekker.

Kok i ca 1/2 t.

Sil og kok inn med sukker.

Her ble det ca 13 dl veske og 8 dl sukker.

Bruk gjerne  kokosblomstsukker.

Kok til den drypper fra en kald teskje, slik at du kan telle sakte til 3 mellom hvert drypp, da er den passe

Bruk ca 3 deler veske og 2 deler sukker og kok inn til så tykk sirup du vil ha. Denne kokte i ca 3 timer.

Viktig å helle varm sirup rett over på varm glass/ flasker som ligger klare i stekeovnen på 100 gr

Nå skal den nytes til vilt, and, gås, kraftige oster, dressinger på iskrem, på toast….