Linser.
Linser er deilig i supper og gryter, som pure, elle som her, et deilig tilbehør.
Linserett:
Ca 3 dl grønne linser
1 finhakket løk
2 fedd hvitløk
1 laurbærblad
1 liten squash
1 boks hermetiske tomater
2-3 ss balsamico
litt sukker, gjerne brunt
salt
pepper
persille
Ca 6 dl hønse el grønnsakskraft.
Kok linsene møre i kraft og tomater og tilsett squash i terninger.
Smak til med eddiken, sukker, salt og pepper.
Server gjerne med lammepølser som her.
Deilig til svine og lammekoteletter el som en suppe om du sper den mere ut.
Dette ble tilbehør til heimens lammepølser denne dagen.
2 kommentarer
Ser helt nyyydelig ut! 😀
Tusen takk Victoria😍