Enkle lette middager på grillen er ikke feil.
Kyllingbryst og lun squash, aubergine og feta
Gni kyllingen inn med salt, pepper og gjerne litt cayennepepper.
Del squash og aubergine på langs i ca 1 cm tykke skiver.
Bland saften av 1/2 sitron med olivenolje og 1 fedd knust hvitløksfedd.
Pensle og grill grønnsakene.
Legg opp grillet kylling, og grønnsakene, ha over fetaost, pepper, saft fra resten av sitronen og urter etter valg.
Her gressløk og oregano.
Nyt
0 kommentarer