Torsk m ertepuré og søtpoteter:
Lag ertepuré av oppvarmede selskapserter,
sitron litt cremefraiche og kjør i blender el med stavmixer.
Ha den tibake i kjele og smak til med salt og pepper og varm opp rett før servering.
Gni søtpotetbåter inn med salt, pepper, cayennepepper, paprikapulver, gurkemeie og olivenolje.
Stek de på 200 gr til gyldne og møre.
Pannestek torsken, den saltes og peppres og stekes i godt smør og litt god olivenolje
Server m sprøstekt bacon el skinke etter valg.
4 kommentarer
Hørtes utrolig godt ut. Tror det blir middagen i dag.
Så koselig, og tusen takk.
Wow.. dette så godt ut!
Tusen takk,så hyggelig, det smaker dette.