Hermetiserete pærer:
Skrell og rens pærer, del i 2 og legg i sitronvann.
Kok opp sukkerlake, 200 gr sukker pr liter vann, ha i pærene og la de putre litt, de må ikke bli for myke da laken som helles på glass mykner de videre.
Ha pærene over på varme sterile glass.
Glassene er vasket og ligger i ovnen på 100 gr mens pærene blir tilberedt.
Kok opp laken, skum av, og hell til kanten av glasset, over pærene💚🍐💚
Dette er en barndomsfavoritt, pisket krem og gjerne smeltet el revet sjokolade er et must❤️
0 kommentarer
