Gryterett, squash, grønnkål 💚

 

 

 

En gryte med grønnkål og squash fra hagen.

Det er så deilig å kunne sanke grønt fra hagen, det smaker liksom mye bedre med mat en har fulgt fra frø til ferdige frodige vekster.

Her ble det en lettvin gryte i sommervarmen💚

 

500 gr kyllingkjøttdeig

1/2 l hønsekraft ( buljong el fond går fint)

2 dl fløte

1/2 finhakket løk

1 fedd knust hvitløk

2-3 ss olivenolje

litt finhakket persille

saften av 1/2 sitron

Ca 1/2 kg grønnkål

1 liten squash

muskatnøtt

pepper og event salt

 

Surr løk og hvitløk blank i olje, tilsett kjøttdeigen og la den surre seg litt gylden

Ha i kraft og tilsett forvellet grønnkål og squash

Så har du i fløten og lar gryta putre i ca 20 min

Smak til med sitronsaft, muskatnøtt, pepper og salt

Server med nypoteter som her om du vil

Her kan en kutte ut kjøtt, poteter, lage den som suppe…

Fantasien setter grenser, nyt og Ps: brukte litt maizena å jevne denne med🌿☀️🌿 #middag #grønnkål #squash #gryterett # kyllingkjøttdeig

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg