Squashkake 💚
Nå bugner det av squash i vår hage, i butikker og gårdsutsalg likeså, da er denne kaken topp🍃🍃🍃
Visp 3 egg og 200 gr sukker og 50 gr demerarasukker til eggedosis.
Tilsett 2.5 dl rapsolje, ha i 3 ts bakepulver 2 ts kanel og 2 ts vaniljesukker.
Hakk en god neve valnøtter og ha i sammen en neve rosiner.
Så tilsettes 400-500 gr revet squash, gul el grønn.
Tilslutt har du i 250 gr speltmel og 1 dl kokosmasse.
Ha røren over i smurt springform på ca 26 cm.
Stek på 170 gr i ca 45 min, dryss over melis el ha på melisglasur når den er avkjølt😊
Denne er topp å variere med type nøtter, om du vil ha i sjokolade, kokos…bytte ut kanel med kardemomme..ha i revet sitrusskall etter valg
Følg med på kaken, alltid.
#squashkake #kake
0 kommentarer
