Duften og smaken av bringebær er ikke å forakte.
Om du vil lage dette syltetøyet legges:
1 kg bringebær lagvis m 400 gr sukker
, gjerne kokosblomstsukker, i kjele i 1 døgn i kjøleskap.
Dagen etter kokes det opp, draes av plata og trekker i 10 min, kokes opp igjen og småputrer i 5 min.
Vaniljestang el kanelstang er heller ikke å forakte.
Skum av og fortsett prosessen/ oppkoking til skummet er vekk. Tilsett 2 ss certin, el fortyknikgsmiddel.
Ha over på rene varme glass og ta på lokk umiddelbart.
PS: glassene settes rene i ovn på 100 gr mens syltetøyet lages❤️
#bringebærsyltetøy#syltetøy#sylting#blogg
0 kommentarer
