Oppskrift :
1 1/2 kg rabarbra
1 sitron
1/2 lime i skiver
frø av 1 vaniljestang
2 l kokt vann legges i en kjele/ bolle natten over.
Dagen etter siles det over i en kjele tilsatt 1 kg sukker, kokes, skummes og helles over på rene, varme flasker med vaniljestang på🌿
Ekstra godt og blande ut med litt kullsyreholdig vann🌸
Bruk gjerne kokosblomstsukker
1 kommentar
kjørte 4 kg rabarbra, skråret i små biter på tvers av fibrene, i saftsetrifuge. Resultat: 3,4 l råsaft som er frosset ned. Kan senere brukes f.eks i smoothier etc. En del arbeid, men saft uten noen form for tilsetning