Matvalører Gøy på kjøkkenet 💚

Når Farmen ruller over skjermen, blir fristelsen stor i stua også 🤎

Du trenger:

• 4 egg
• 3 1/2 dl sukker
• 225 g margarin eller meierismør
• 6 1/2 dl hvetemel
• 3 ts bakepulver
• 3 ts vaniljesukker
• 3 ss kakaopulver
• 1 1/2 dl H-melk
• 1 1/2 dl kulturmelk
• Varm stekeovnen til 170 grader. Dekk bunnen og smør kantene på en 24 cm springform.
• Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland sammen det tørre. Smelt margarin/smør, melk og kulturmelk i eggedosisen og sikt i det tørre.Bland sammen til en glatt deig.Stek på nederste rille i varm ovn i ca. 40 minutter
  

  Kakaokrem til fyll og pynt

  • 300 g mykt margarin
  • ca. 900 g siktet melis (tilsett eventuelt litt mer melis hvis kremen trenger litt mer fylde)
  • 3/4 ss siktet kakao (mer hvis du vil ha mørkere krem)
  • 4 ts vaniljesukker
  • 9 ss sterk kaffe

  Pisk sammen alle ingrediensene til en glatt krem.

  Avkjøl kaken litt, del den på langs og smør litt av kakaokremen på bunnen. Legg toppen av kaken over og smør over/dekk kaken med resten av kakaokremen.

  Oppskrift fra Rita Haugen fra Rena.

Oppskrift
2 egg
1/2 dl sukker
3 dl mel
1ts vaniljesukker
1 1/2 ts kardemomme
1 1/2 ts bakepulver
4 dl smeltet smør
1 1/2 dl søt kondensert melk
3 pærer el epler
Her hadde jeg hermetiserte pærer.

Visp eggedosis, tilsett det tørre, spe med det våte.
Legg på pærer/epler
Ha over i springform, 22 cm
Stek på 160 gr i ca 30 min

Superluftige rundstykker

16-18 stk

Bland sammen:
11 dl speltmel el hvetemel
2 1/2 dl sammalt spelt el hvete, vi bruker spelt for det meste
2 ss linfrø

2 ss quinoa

1 ts salt
1 pose tørrgjær i en bakebolle/kjøkkenmaskin

Bland så:
6 dl lunkent vann
1-2 ss flytende honning
1 dl rapsolje
Bland det i det tørre.

Elt godt sammen i kjøkkenmaskin i ca 7 min

Sjekk at deigen blir litt mykere enn vanlig bolledeig.
Dryss mel over deigen
Hev i ca 40 min

Form forsiktig 2 brød med deigskrape/skjærer event kniv….og hender.
Del opp i avlange rundsykker.
Etterhev i 1 time
Stek på 225 gr i ca 10 min

Her ble det 18 stk deilige rundstykker

Takker Wenches kjøkken for disse 🥖

Her er jo epler, pærer, plommer, nektarin… topp å bruke

Plukkfisk

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Tid for å lage noe deilig ut av disse bærene så stappfulle av antioksidanter, fenoler.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Her er oppskrift på deilig gelé 🍃💙🍃

Svartsurbærgelé, Aronia gelé 💙

Kirsebærkake, villmorellkake🍒🍒🍒
Fransk.
600 gr kirsebær, el villmoreller som her
100 gr sukker
125 gr mel
3.5 dl melk
1 klype salt
1 ts vaniljesukker
3 egg

Legg bæra i en bolle og rør inn 50 gr av sukker.
La det marinere i 1 time.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Sett ovnen på 180 gr
Slik gjør du.
Ha i melet og lag en grop.
Tilsett saltet, resten av sukkeret og sammenpiskede egg.
Rør så inn melken.

Ha bæra over i en springform som her, og hell røren over.Steinene skal være med for ekstra smak.

Om den skal spises av de små, må steinene ut.
Stek i ca 40 min
Brukte bakepapir, men du kan bruke andre ildfaste former, smør de gjerne inn med smør om du ikke bruker bakepapir.

Dryss over melis.

Server med iskrem, vi hadde vår yngste sønn sin iskrem her, eller bruk krem, youghurt, kesam…

Denne ble nydelig, og oppskriften fikk jeg av min franske fetter sin samboer i sommer.
Takk Lucile 🌸

Ps: denne oppskriften var uten vanilje, du velger ☺️

Hindbergsnitter/ bringebærsnitter.
Smaken av Danmark, minner fra barndommens lokale bakeri.

Mørdeig
300 g hvetemel
100 g melis
200 g smør, skjært i små firkanter
2 teskje vaniljesukker
1/2 teskje bakepulver
2 eggeplommer eller 1 egg
Ev. litt kaldt vann
Ca 250 g bringebærsyltetøy

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Glasur
200 g melis
1 ts vaniljesukker
Litt vann

Pynt med strøssel er tradisjonell pynt på disse, men nøtter, frysetørret bringebær…. velger du selv.

Bland mel og melis i en skål. Bland smøret sammen med melet til en smuldrete deig. Bruk gjerne kjøkkenmaskin. Tilsett egg og bland deigen raskt sammen. Tilsett evt. litt vann hvis det trengs. Pakk deigen i plastfolie og legg den i kjøleskapet i minst en halv time.

Tips: Rull ut deigen mellom to lag med plastfolie, da er den enklere å håndtere.

Kjevle den til et stort rektangel, ca 5 mm tykt. Del rektangelet i to på langs.

Dra deigstykkene litt fra hverandre, og plasser dem på et bakebrett med bakepapir.

Stekes midt i ovnen i 10-12 minutter ved 190 grader.

Ta dem ut når de virker halvstekte. Avkjøles og legges sammen med bringebærsyltetøy i midten. Skjær pene rektangler med en skarp kniv.

Bland melis, vaniljesukker og vann til glasuren. Pynt med glasur og strøssel eller hakkede pistasjnøtter.

Bør spises i løpet av et par dager. Kan oppbevares i kakeboks og egner seg til å bli fryst.

Det finnes flere oppskrifter på disse, men lite skiller de fra hverandre.

Denne er hentet fra Franciskas vakre verden 💗