Frister det med en enkel og deilig fiskemiddag ?🐟

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ramen smaker alltid nydelig synes vi 🧡

Stekt ris, asiatisk svar på pytt i panne?

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Her brukte jeg rester.

1/2 finhakket løk

2 fedd knust hvitløk

1/2 chili

5 skiver kalkunbacon i strimler

5 dl grønnsaksblanding av type amerikansk

ris, her hadde jeg ca 5 dl ferdig kokt

2-3 egg

5 ss solsikkeolje

Surr løk og hvitløk i oljen, tilsett resten av ingrediensene, foruten egg.

Etter at alt har fått surret og blitt varmt i wok’en el panne/gryte, lager jeg en grop og har i eggene mens jeg rører.

Hakk eggene og vendt inn.

Smak til med soyasaus, østerssaus, sesamolje og Srirasha om du vil ha den litt hot.

Her toppet jeg med sitronsaft og frisk koriander.

Dette ble nok til ca 4 personer.

Pizza på hytta

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Her hadde vi med ferdig bunn for en sjelden gangs skyld.

Oppskrift på bunn finner du her inne.

Så la vi på Solstuas pizzasaus.

Deretter delte jeg squash og aubergine på langs, saltet for å trekke ut veske og bitterstoffer.

Tørk godt med tørkepapir, pensle med olivenolje.

Grill el stek de.

Legg de på bunnen og dryss over fetaost el chevre.

Stek i ovn.

Pynt gjerne med blomster av oregano

Og drissle over god olivenolje. 🍃❤️🍃

Pizzasaus 🍅

Det er så kjekt å ha fiskekaker i fryseren, veldig annvenlig og smaker til så mangt. Fiskeburger er topp, en fin måte å nyte fisk for barna, her lagde jeg en enkel bønnesalat med god olivenolje, saft av frisk sitron, litt persille, flaksalt og pepper.

Smørdampet broccolini, og tomater, og ekstra olivenolje over.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Så enkelt, så godt.

Oppskrift på heimens fiskekaker her:

Grove fiskekaker 💙

Du finner flere tips til fiskekakene her inne 🌿💙🌿

Når en ikke kan vente til tomatene er blitt røde, er de fantastiske å steke grønne. Minner meg alltid om filmen «Stekte grønne tomater» som anbefales de som ikke har sett den😊
Her ble det en rustikk rett på fat med kokte poteter i skiver, så litt sitron og olivenolje, stekte grønne tomater vendt i parmesan og stekt i god olivenolje.
Lagde små kyllingkjøttboller på enkleste måte, der jeg legger små klyper kyllingkjøttdeig, med fingrene på et fat, så rett i panne med litt smør og olje. Salter og peprer til slutt.
Legg de på fatet med grønnkålchips, klipp over gressløk, ha over mer sitron og olivenolje, topp med parmesan. En lun og deilig rustikk rett med smak av Italia og mat fra hagen.
En fin torsdag videre fra meg💚💚💚
Her blir ofte maten til mens jeg tenker råvarer….

Grønnkålschips

Fjern bladene fra stengelen, legg ut på stekebrett som på bilde, vend inn 1-2 ss god olivenolje pr brett sammen med 1/2 ts salt.
Stek på 170 gr i ca 10 min.

Blomkål tikka masala

Surr 1/2 finhakket løk

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

2 fedd hvitløk

1 ss revet ingefær

1 hel splittet chili

4 ss tikka masala curry paste, her fra Pataks

Bruk gjerne solsikke el rapsolje

Tilsett 5 dl kraft, el vann og fond, her hadde jeg grønnsakskraft.

Tilsett kokosmelk, så blomkål, røde linser, og kikerter.

Kok til blomkålen er mør, smakt til med salt og pepper.

Server med nanbrød, penslet med yougurt, og dryss over koriander.

Her brukte vi Pataks fullkorns nanbrød.

Grønnkål, purpurkål, gulrot, persillerot, sellerirot, stangselleri, purre, grønne egenkokte linser, chilli, hønsekraft.
Smaksatt med gurkemeie, paprikapulver, heimens røkte paprikapulver og soyasaus fra Kikkoman.

Slike supper er gull i munn, og godt for kroppen.
🌿💚🌿

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

reklame #haugengruppen